酒壱番かねこの酔いどれ日誌

　　　　どうしても、「食」の香りのするところには
　　　引き寄せられてしまう習性をもつ、かねこです。
　　　先日の夜も、不思議な不思議な、見たことも無い食べ物に
　　　出会いました。
　　
　


　　　　　そんな魅惑の食べ物の紹介は後にして、
　　　ココからは妄想の世界。
　　　　その食べ物にあうワイン・・・。実際その場でワインを
　　　飲んでいたのですが、もっと合うものがあるはず、そう考えていたら、
　　　コレが頭の中に浮かび上がりました↓↓↓
　　


　
　　～～キンタ・ド・コーレイヨ　ダン・ホワイト～～

　　　　ポルトガルの白ワイン。
　　　あまり普段、馴染みが無いのですが、コレは別格と言うか、別腹と言いますか。
　　葡萄の品種は思いっきり地元のモノ、我々でも？？ってな感じのものだらけ。
　　それがミックスされると、こんなにもフルーティでボリュームがでるのかと。
　　はちみつを連想させるような甘い香りがクセになります。
　　　アルコール度数も少し高め、時間の変化をゆっくり楽しみたい、
　　そんな1本です。

　　
　　　でもこのワイン、メチャメチャ安い。
　　えっ！？こんな値段で良いの？って位、お値打ち品なんです。
　　先日もとある勉強会で、このワインを飲んだ生徒さんは・・・、
　　「3千円！」とか言ってました。
　　そんな値段のモノをガバガバ飲んだら、お財布に穴が開いちゃいますよ


　　　
　　　　で、このワインにあうなぁ～と思ったのが、
　　　船橋のピッツェリアさん、「コンパーレ・コマーレ」さんで出された、この前菜でした↓↓↓
　　

　
　　　　おっ！何やら黒い物体・・・（笑）。
　　　コレは「きびなごの燻製　バルサミコソース添え」でした。
　　　特有の魚の苦味と、バルサミコの優しい甘味が見事にベストマッチ！
　　　そして口に優しく語り掛けるスモークの感じが、ス・テ・キ
　　　　きびなごをスモークしちゃおうなんて考えるの、たぶん世界で
　　　　ココだけかもしれません、それくらいに探究心のかたまりのようなシェフ。


　　　　　ボリューミーな白ワインが、ぴったりはまる感じの　
　　　　珍しい前菜でした。
　　　　　ちょっとこの所、走っている量に対して、食べ過ぎのような
　　　　気がしてきました・・・  

　　昨日はベイタウンの中にある「ヴァン･ウタセ」さんで
　のんびりランチをさせて頂きました。
　　何回かお店の前は通ったことがあったんですが、
　中に入るのは今回が初めて。
　　ちょっと緊張してしまいました（笑）。
　というよりも、あまりにスタイリッシュなお店さんだったので、
　男一人は似つかわしいでしょ
　なんて思いながらも、誘惑には勝てずにあっさり入店。


　　食事しながら前菜は昨日アップして、その後メインとデザート。
　周りのお客様は女性で楽しそうに会話。
　　私は・・・、
　　ワイン飲む→料理が出る→画像を取る、この繰り返し。
　さぞかし異様な光景だったことでしょう（笑）。


　　　で、肝心のメインディッシュはコチラ↓↓↓
　




　　　　～～真鯛のポワレ～～
　　
　　いやぁ、見ても食べても美味い。　
　「料理は目で楽しむ」と言いますが、これはまさに本当ですよね。
　別に「食○ログ」の評価委員ではないので（笑）、意図的に
　持ち上げるわけではないですが
　　ふんわり香るバターが、鯛の白身にベストマッチ。
　魚の臭みも感じず、ふわふわな食べ心地。
　そして、本当はボトルで頼みたかったですが、自制心を精一杯きかせた
　グラスワインでゆっくり流していきます。


　　　　ちゃんとデザートとコーヒーも頂いちゃいました。
　

　
　　ベリーのシャーベットでリセットして、本日のランチはフィニッシュ。
　　お忙しいのに最後にはシェフともご挨拶が出来ました、ありがとうございます。


　　何だか、隠れ家的なフレンチとして、また行って見たいなぁ～
　　そしてこの後は自転車にまたがり、ついに完成したと言う、
　「アレ」を買いに行ったのでした・・・、つづく！！
　　  

休日恒例のグルメキング、本日は幕張ベイタウンの『ヴァン・ウタセ』さんにお邪魔してます。

スパークリングワインとむね肉のサラダ、たまりませんなぁ〜！！

凄く清潔でオシャレな店内で、むさ苦しい男は私１人(笑)、メインを楽しみに待ちたいと思います。  

　　　何事も『基本が大切』なのはよ～く分かっています。
　　スポーツもそう、お勉強もそう！
　　　コレを怠ると・・・、ゆがんだことになりかねません。
　　それを今、再認識しているかねこです（笑）。


　　
　　　難しい話からスタートしましたが、何のことはありません。
　　勉強はいつだって出来ますからね♪
　　そう考えて、本日よりもう一度、勉強を始めることに
　　いたしました。


　　　　お酒の世界に入ってもう・・・年。
　　　ワインと言えば、やっぱりボルドー、コレくらいは
　　　街中を歩いていても答えが返ってきそう。
　　　ところがこの私、『ボルドーワイン』にとんと縁が無い。
　　　それどころか、避けて通ってきたのかも
　　　まずは勉強その①、この子からやっつけましょう！！
　　



　
　～～シャトー・ムーラン・デュ・バレル～～

　　
　　　何回か口にしたことはあります。
　　思ったほど渋みは強くなく、どちらかと言えば柔らかいタイプ。
　　樽の香りもしつこくありません。
　　全体のバランスが学級委員長みたいに良く出来てます。

　
　　　何が嫌だったって、やはり樽の風味が苦手でした。
　　大昔に飲んだワインがそうだったんですね。
　　それ以来、ずっとそのイメージが付きまとってましたから。
　　　そう言う意味からすると、このワインは大人の感じかな。
　　圧倒的な存在感と言うよりは、優しくそばに寄り添ってます。


　　　　
　　グラスの中でワインをグルングルン回して香りを楽しみ・・・、
　　　あっ、今思い出しました。
　　昨夜、不思議なことにワイングラスがぽっきり割れたんでした。
　　明日、買いに行かなきゃ


　　　　まっ、とりあえずはハイボールでも飲んで、心を落ち着けますか（笑）
　　　  

　　　昨夜は酔いつぶれたのか、いつの間にか
　　寝ていました。
　　　・・・、が、真夜中に妙な夢を見て、そこからが地獄。
　　寝れない、何をしても寝れない。
　　「マクスタ」見ても、ゲームしても、寝れない。
　　お蔭様で、今朝はどよよんとした朝を迎えました。


　　　そんな事はさておき・・・。
　　皆さん、「味のこだわり」ってお持ちですか？？
　　一口に言ってもさまざまですが、この私、
　　熱烈な「味噌奉行」と勝手に命名するほど。
　　　特に「味噌ラーメン」なんて神とあがめたくなる位


　　　そんな趣味？こだわり？の延長でしょうか、こんなものまで
　　仕入れてみました↓↓↓
　





　　　　Yes!　味噌ぽん酢です。
　　　ちょっと前に流行った、「塩ぽん酢」。
　　さっぱりしていて、何にでも合わせられました。
　　若干物足りなさというか、頼りなさは残りましたが。
　　で、コレ、ヤバイっ！！　ヤバ過ぎます～
　　


　　　どれだけ気に入ったかと言いますと・・・、
　　もうコレでシャンプーしてしまいたい位（笑）。
　　意外なほどにスッと食べれると思ったら、ちゃんとゆずも入って
　　いるのですね、しかも高知産でした。
　　　しかも、化学調味料は一切無し。



　　　
　　　お気に入りのお肉屋さんで「豚バラ」を買い込み、　
　　さっそく「豚しゃぶ」をやっちゃいました。
　　・・・、泣けるほどに美味い、本当に。
　　300グラムがあっという間に胃袋の中にゲート・イン。
　　単なる「食べすぎ」でしたが、大満足でした。

　　
　
　　　よ～く考えると、本来「ぽん酢」って嫌いだったんですけど・・・（笑）。
　　人間の好みって、分からないものですねぇ

　  

　
　　今日のお昼は、お弁当。
　美味しく頂いて、何だかその後、眠くなってきました、
　仕事中ですが（笑）。
　　必至にこらえながら、もう少し頑張っている最中です。


　　土曜日って、やはりお休みの方が多いじゃないですか、
　ありがたいお話ですが、たくさんのお客様がご来店を
　されています。
　　そういう急がしい時に限って、とっても眠い。
　別に夜、寝ていない訳ではないのですがねぇ・・・。


　　　ところで、皆様は「ワイン」と言えば、どちらを連想されますか？
　　やっぱりフランス？それとも自由なイタリア？？
　　はたまたお手頃チリワイン？？？
　　　もちろんそれもアリですが、私の場合はコレも
　　欲しくなっちゃうんです↓↓↓

　

　

　　　　　えっ？だるい感じですか（汗っ）。
　　　私の身体がでかいから、瓶が小さくみえているようですが、
　　　コレは一升瓶、そう、一升瓶。
　　　ワインにもこの大きさがあるんです、あまり有名ではありませんが。



　　　　日本のワイン産地、山梨では、このサイズが定番
　　　　お店に行って、グラスワインを頼むと、一升瓶から注がれて出てきたり
　　　　するんですね。
　　　　肝心の「味」ですが、これがなかなかのもの。
　　　　　難しい事を考えないで飲みたいときは、決まってこのタイプが
　　　　欲しくなります。
　　　　

　
　　　　　以外と！？値段もお手頃！
　　　　その分、飲みすぎてしまうと言うデメリットも
　　　　常に付きまといますが・・・。
　　　　　まぁ、だいたい2日で飲みきってしまったり・・・　　　　そんな事してるから、マラソンで早く走れないのかも
　　　　しれませんけどね！！

　　

　　　　　　ちなみにこのワイン、「丸藤葡萄酒工業」さんの
　　　　　ルバイヤート赤ワインです。
　　　　　　山梨では5本の指に入るほどの実力・歴史のある
　　　　　蔵元さん。　　次回の「夜のブログ村」には、
　　　　　　コレを抱えて参戦したいと思います。
　　　　　　皆様、ご期待ください・・・、って、開催はいつですかねぇ　
　　　  

　　　さぁ、今夜は飲むぞぉい！！
　　と、お昼の今から鼻息の荒いかねこです。
　　やはり2日間アルコールを抜くと、身体が軽いですね。
　　　でね、何を食べようかと頭の中がグルグル高回転をしています。


　　　美味しいパンと、コレで前菜を飾ろうかと・・・↓↓↓
　



　　　　～～キノコペースト　トリュフ風味～～

　　　初めてコレを口にしたのは、とあるワインの展示会。
　　口に入れた瞬間、「一目惚れ」ならぬ「一口惚れ」しちゃったんです。
　　クラッカーやパンの上に乗せて、そのままパクリ！
　　こんな感じで便利な常備食となっています。

　
　　　当店のパートさんにも「美味しいから食べてみて！」っと
　　進めたら、「・・・・・・・・」なんて返事も返ってきましたが、
　　そこは人それぞれということで（笑）。
　　　コレをパスタの仕上げに使っても、かなりコクがでて
　　旨みタップリになります。

　　　　
　　　　口の中に広がるトリュフの風味、そう！そう！
　　　私は「トリュフ犬」の気分で大喜びになります
　　　　　きのこファンの皆様、是非一度お試しアレっ（笑）　　　　
  

　　以前、ブログでもお伝えしましたが・・・、
　着々と準備が進んでおります。
　「えっ、なんの話？」って・・・、お忘れですか（笑）。
　そう、酒壱番主催で「ワイン会」と言う名の飲み会をやっちゃうんです。

　

　　山梨のワイナリーさんに前面バックアップを頂きまして、
　当日は醸造責任者の方に船橋までお越しいただきます。
　しかも、奪い合うこと必至の「超プレミアワイン」まで飛び出しちゃうから
　さぁ大変。

　　
　　現在、当日の料理の最終打ち合わせに入っております↓↓↓
　




　　　本当は怒られちゃいますけど、ちょっとだけ秘密を暴露
　　　　コレ、何だと思います？？
　　　山梨の名産といえば・・・、そう！信玄餅ではありません。
　　　最近ブームの「吉田うどん」なんです。
　　　コレがシェフの魔法にかかると・・・、驚愕パスタに変身！！
　　　山梨のワインで有名な「マスカットベリーA」にぴったり合うように、
　　　試行錯誤をしてやっとたどり着きました。
　　　　先日の試食会でも、スタッフが「本気食い」をする事態に発展。
　　　それほどまでに大人気でした。

　　


　　　　ありがたいお客様のご予約で、残席数も少なくなってまいりました。
　　　皆様っ！この機会ですから、是非是非是非～、ご参加ください！
　　　「ブログ見た！」といって頂ければ、ちょっとしたサービスもある・・・かも

　　　　　　　　　～～シャトー酒折　スペシャルナイト～～
　　　　　　　　　　　　　　　　日時　　2月25日（土曜）
　　　　　　　　　　　　　　　　場所　　Bistro　COMA　船橋店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（船橋市本町4-38-22）
　　　　　　　　　　　　　　　　時間　　17：30　OPEN
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18：00　START
　　　　　　　　　　　　　　　　全席指定　　6000円
　　　　　　　　　~～～～～～～～～～～～～～～～～～
　　　　　




　　　　飲めや歌えやの大ドンちゃん騒ぎになることでしょう
　　　ご参加をお待ちしております♪♪  

　　毎日、本当に寒いですね。
　昨夜も仕事が終わり、耳がちぎれそうな位の寒さを
　我慢し、家にたどり着いてみると・・・、
　何やらポストに、手紙が入っていました。
　　そんなっ、私宛に手紙なんて、滅多にないことなので
　ちょっとドキドキ・・・
　大体普段は、訳のわからないDMくらいしか来ないので
　妙な胸騒ぎすら覚えてしまいました。


　　で、階段を上がりながらよ～く見ると・・・、
　コレでした↓↓↓
　


　
　
　　そう、幕張駅前の「つぼ八」さんからでした。
　事の発端は先週、いきなり平日の昼間に電話をして、
　「今から行きますから席の確保を・・・」なんて感じで始まりました。
　真昼の大宴会をして、サービス三昧の手厚いおもてなしを受けた、
　あのつぼ八さん。


　　
　　　中を開けてると・・・、
　　「次回のクーポン券」が入っていました。
　　ココまではよくある話。　　更に入っていたのは、
　　「手書きのメッセージ」でした。
　　一見すると、どこのお店様でもできるような気がする、でも
　　実行しているところは少ないのかもしれません。

　

　　
　　　　同じサービス業に携わるものとして、何だか恥ずかしい気持ちが
　　　ふつふつとわいてきました。
　　　　小さな事かもしれませんが、このちょっとした心づかいが
　　　またお客様を呼ぶ秘訣なんでしょうね、きっと。
　　　　自分がお店に出ているときは、果たしてこう言うサービスを
　　　提供できているのかと、考えさせられました。
　　　　普段はサービスを提供する立場、それが逆の立場になって
　　　改めて学ぶこともあるんだな～って再認識。
　


　
　　　　この場をお借りしてではありますが、店長様はじめスタッフの皆様、
　　　素敵な心遣いをありがとうございます。
　　　　そして、せっかくの招待状が届いたわけですから、ぜひとも
　　　また近いうちに、お邪魔させていただければと思います。




　　　　・・・、と、ちょっと真面目な話にはなりましたが、
　　　単にまた飲みたいだけだったりして
　　
　　　  

　　　え～っ、本日は休肝日でございます。
　このところ、ちょっと飲みすき！？な感じが続いたので
　控えておかないと・・・
　　見るからに不摂生のかたまりのようですが（笑）、そろそろ
　年齢的にも、自分をいたわってあげたいと思います。
　　そして、夢のフルマラソンへ向かって・・・、あっ、夢が
　大きく出すぎましたね。


　　　そしてもう一つ、マラソンの他にも目指したいものが
　　増えてしまいました。
　　　そう！「テニス」なんです。　もちろん一度もやったことないですが、
　　全豪オープンに刺激されたと言いましょうか・・・、
　　かなりミーハーな感じになってきています。
　　　どなたか、私にテニスを教えてくださる方を募集しています！！


　　だいぶ話がずれましたが、本日はワインのお話。
　「食」たるもの、どうせなら身体に負担のかからないものを
　口にしたいと思うのは皆さん共通ではないでしょうか。
　　そんな気持ちを込めて、今日はコチラ↓↓↓



　
　　～～ドメーヌ・レキュ　ヴァンムスー～～

　　フランスはロワール地方のスパークリングワインです。
　そしてこの作り手「ギィ・ボサール」氏が素晴らすぃっ！！
　　プロ野球界で言えば・・・、ノムさんみたいな重鎮の方！？です。
　　

　　　この機械化のご時勢に、いまどき畑を馬で耕し、農薬も極力使わない。
　まるで我々飲み手も、そして地球にも優しい考えじゃないですか！
　作業効率を考えたら、こんなにもったいないことはないですよね。
　でも、これこそが美味しさを生み出す、秘訣なのかもしれません。


　　　「身体に優しいから、きっと飲んだ方がいいよ！」・・・、と、
　　まるで自分に言い聞かせているようですが、どうせなら
　　そうありたいですよね

　　　あまり難しくは考えたくありませんが、どうせ飲んだり食べたりするなら、
　　自分にプラスになるようなもの、セレクトしてあげたいなって、
　　らしくないかなっ？？

　　
　　　　

  

　　幸か不幸か、私は主婦ではありません。
　なので、毎日の夕食の献立を考える必要がない（笑）。
　　食べたいときに、食べたいものを作ってしまえばいいんです。
　別に金額にこだわることもせず、ただ欲望のままに
　生きてしまうんですね、これが

　　
　　　そんな中でも、やっぱり「コレだけはっ！」って食品とか
　　あるんですよ、常に傍に置いておきたいといいますか。
　　まぁ、つまみになるものばかりですけどね・・・。
　　　そう考えると、コレはおかずにもおつまみにもなるんでしょうか～♪
　



　　　
　　はい、言わずと知れた「スパム」です。
　沖縄県人のみならず、今は全国的に認知度がありますよね。
　　やっぱり・・・、シンプルに「焼く」か、「スパムおにぎり」が
　定番ですよね。
　　焼いてケチャップかけて、そのままビールのおつまみに
　持って来いですよね～。
　　
　　
　　　初めて沖縄に行ったとき、「なんでコレがおにぎりになってるの？？」と
　　恐怖を覚えました。しかもどこにでも普通に売ってるし・・・。
　　地元のモノを食べるのが楽しみの一つ、恐る恐る食べてみると、
　　　かなり美味しい
　　　それ以来、すっかりハマッています。


　　　　そしてもう一つ、意外かも知れませんが、「煮物」に使うと
　　　良いダシが出ます。
　　　　大根とかと一緒に煮て、和風で食べる。
　　　当店のパートさんから聞いたのですが、私は気付きませんでしたが、
　　　「ココのスパム、安いわよっ！」だそうな。
　　　確かに他と比べてみると・・・、安い
　　　売れている理由がよ~く分かりました。


　　　　何だかかじりつきたいくらい、食べたくなってきましたよ、
　　　どなたか、美味しいレシピ、教えてください（笑）！！

　　　  

　昨日、「セ・ラ・ヴィ」さんのブログを拝見していると、
「さけるチーズ」の話が出ていました。
それからというもの、無性に食べたくて食べたくて・・・。
　風呂上りに湯冷め覚悟で、コンビニまでダッシュ（笑）。
飲み物と一緒に、買ってしまいました。
　





　最初・・、少しだけさいて、噛みしめるように食べる。
結構塩分が効いていて、やっぱり美味しい
で、どんどおんさいて食べていくんですが、
半分を過ぎたあたりから、どうやら怪しくなってくる。

　　さけるチーズと言っておきながら、実はかぶりついた時の
　あの食感がたまらなく好き
　今日は最後までさいて食べるつもりだったのに、結局は
　無理でした・・・。
　　どうしても最後は欲望に負けました。
　今夜も再チャレンジしてみたいと思います（笑）。


　　さて、
今朝のジョギングは・・・。
ものすごく快適な走りだし、そのまままた幕張駅まで
行ってみました。
昨日ネットで検索をしていたら、3月に出場できる大会があるんですね、
さっそく申し込んでみたいと思います。
今度はもう少し早く走れるように、トレーニングをしなきゃ
　

　帰り道でめずらしく踏切につかまった。
　線路沿いに生活をしていないので、こんなこともあまりないんですが。
ここで男の心理が「ピン！」と目覚めるんです↓↓



　意味もなく、電車が来るとカメラを構えたくなる（笑）。
これって私だけでしょうか・・・

　  

昨夜は遅くに、雪まみれで帰宅しました。 駅からタクシー乗り場まで、マリンマラソン以上の猛ダッシュで、何とかタクシーをゲット！！

で、今朝は走りたかったけど、あいにく道路はパリパリに凍っていて、仕方なく断念…。
寒いのは本当に勘弁して頂きたいです。


私用で区役所まで来ました。
ついでに花見川沿いをプラプラしてみると、海浜幕張が綺麗にみえてます、風は刺すように冷たいですが。
昨夜の雪もまだ少し残っていますが、やはりいい眺めですね！！  

　　　　今、外は結構な勢いで雨が落ちてきています。
　　なんでもこれから雪になるとか・・・。
　　寒いのは絶対苦手なので、雪なんて問題外
　　家から1歩も出たくありません。
　　いつも思うんですけど、「もし、雪国に住んでいたら・・・」。
　　たぶん引きこもりになっていることでしょう（笑）。


　　　で、寒いときはやっぱり家飲みがいいですよね。
　　外で飲んで帰るの、面倒くさいもん！
　　　そんな賛同してくれる（であろう）読者の皆様に、
　　今日は「失敗しないワイン選び」を特別にレクチャーしちゃいます。

　　　
　　　　簡単！！
　　　コレを飲んでくれれば一気に解決しちゃいます


　　
　　　　　～～シャトー・フォンタノー～～

　　　
　　　ボルドー地方の赤ワイン。
　　しかも身体に優しく、減農薬農法で葡萄を栽培しています。
　　昔ながらのクラシックなタイプとはちょっと違って、
　　身体に染み込んでいくような、飲み飽きしない感じ。
　　


　　　　で、コレがなんで失敗しないかって？？　
　　　実はコレ、当店で一番売れているボルドーワインなんですよね。
　　　もう3年もその座を譲らないくらい、大人気なんです。
　　　　実際に何回も飲んでいますが、支持されるのが良く分かります。
　　　よくある話ですが、「濃いのが欲しい」でも、「渋いのは嫌」。
　　　　この両方を一気に解決したワインが、間違いなくコレなんです。




　　　　そしてもう一つ。
　　　たまには真剣な！？話をしますが・・・、
　　　よく、「最後まで飲めるワイン」は、いいワインだと思うんです。
　　　お客様にお伺いするときに、「一杯ですか？」それとも「いっぱい飲みますか？」
　　　という聞き方をしています。
　　　　つまり、家で飲むには、最後まで飲みきりたい。　　
　　　だから、「一杯が美味しい」ワインでは、ずれてしまうんです。



　　　かなりマニアックな話にはなりましたが、そうやって考えて行くと、
　　かなり自然にワインを選ぶことが出来ると思います。
　　　皆様も、ワインを買うときには、頭のどこかで思い出してみてください。
　　今日は「一杯ですか？」、「いっぱいですか？」って
　　　あっ、もちろん当店で買ってくださいね～（笑）！！！
　　　　  

　　昨日のマリンマラソン、本当に楽しかったぁ～。
　どう見ても走りそうには見えませんが（笑）、改めて
　「走ることがこんなに楽しいんだ」ということを確認しました。
　でも、ランナーの皆さんごめんなさい。
　昨日の雨は、完全無敵の雨男、私の責任です・・・


　　さてさて、別にレース前に禁欲生活をしていた訳ではないのですが、
　終わったとたんに、無性に無茶食いしたい欲望がわいてきました。
　　レース後の自分に、「何を食べたいの？」と聞いてみたら、
　こんな答えが返ってきました・・・

　　

　

　　
　　まずは自宅に戻って冷え切った身体を温め、向かった先は・・・、
　そう、銚子丸さんでした！
　　普段日曜日なんて滅多に休まないので、「きっと混雑しているかな～」
　なんて思っていたら、意外や意外、私の為に席を空けていてくれたかの
　ようでした


　　　もちろんビールとお寿司で、頑張った自分に「プチご褒美！」となりまして、
　　大好きなつぶ貝もおかわりしちゃいました。
　　　バスケランナーさんは焼肉を召し上がられたそうですが、
　　やっぱりレースの後の一杯、やめられませんよねっ！？


　　　来年はハーフマラソンに挑戦したいと思います
　　　一年間かけて、自分を鍛えてみたいと思った、そんな一日でした
  

千葉マリンマラソン、無事に完走いたしました！！

予想した通りのスローペースで(笑)、全体の真ん中位でフィニッシュ。
本当に寒く大変でしたが、本当に面白かった。
終わった後は、すぐにケバブを食べてしまう辺り、まだまだ余力十分でした！！  

極寒のなか、マリンマラソンに出撃！！
生粋の雨男のかねこは、10キロに参加しまぁす。  

　　　今から300年前・・・、もちろん生きていません、
　　皆さんそうですよね（笑）。
　　　そんな昔から飲まれていたもの、それがワイン。
　　もちろん、ワインだけに限らず、どぶろくだって飲まれていたことでしょう。
　　

　　　　そんな300年も前から、大切に守り続けていた畑、
　　　フランスに行ったときに、お邪魔する機会がありました。
　　　普通皆さんは畑というと、何を想像します？？
　　　「土があって、草が生えていて・・・」、うん！正解。
　　　　ところがココの畑、大きな石がごろごろ転がっている？
　　　初めて見たので、かなりショッキングでした。
　　　　そこから生まれたワインは・・・、



　　～～マス・リビアン　ペタンク～～


　　　岩場と間違うほどの大きな石がごろごろ転がっているこの畑、
　　大昔の海の底だった、その名残だそう。
　　　しかも、かなりの急斜面に葡萄ができていました。
　　一番すごいのが、そんな大昔から畑に農薬が使われていない。
　　　虫を殺したり、病気を防ぐには農薬が一番簡単。
　　　でも、樹にとってはいい事ばかりではないんです。



　　　　そんな自然の恵みたっぷりの葡萄を、素敵な女性がワインに
　　　変身させちゃうからさぁ大変（笑）。
　　　　一般的に、女性が造るワインは、どこか優しさがあふれ出てくる
　　　パターンが多い。
　　　　もちろん、コチラもそう。
　　　大好きな女性が傍にいて、優しく癒してくれる、そんな感じのする
　　　　赤ワインです。

　　　
　　　　　　あぁ、今夜も飲みたくなって来ちゃいましたぁ
　　　  

　　　老若男女問わず、「パスタ」ってお好きな方が
　　かなり多いですよね。
　　　よくちょっとしたカフェなんかでも、決まってパスタを
　　食べてる女性を、良く見かけます。
　　　ちょっとオールドチックな喫茶店の、「ナポリタン」って、どうして
　　あんなに美味しいんでしょうね・・・（笑）。

　　　　
　　　パスタでもラーメンでも、女性は食べるのが大変そう。
　　麺をすするのに、髪の毛をすすっちゃうことってあるんですか？
　　　ぐりぐり丸坊主の私には、ちょっとうらやましかったりします！！



　　　で、そんなパスタですが、やっぱり変わり者と言うか、
　　マニアックと言いますか・・・、ペペロンチーノも確かに美味い、
　　和風も確かに美味い、それは分かるんですが、
　　やっぱりコレがやめられないんです↓↓↓

　　



　　　　　～～いかすみパスタソース～～

　　　
　　　普通のお店に言っても、いかすみパスタってなかなか置いてなかったり
　　するじゃないですか、でも、たまに無性に食べたくなるときがあるんです。
　　　あの濃厚な風味と、まとわりつく感じ
　　　ランチの〆にはもってこいの一品。

　　　
　　　しかもコレ、レトルトなんですよね。
　　　パスタを茹でる時に一緒にお湯の中に放り込んで、
　　　ざざっと和えるだけ。
　　　　本当に手軽で美味しいんです。
　　　こっそり引き出しにしまってある、秘密の常備食なんですねぇ。　

　　

　　　　でも・・・、コレの一番大変なところ、教えちゃいます。
　　　勢い良く食べて洋服を見ると・・・、
　　　「あれっ？このシャツって水玉模様だったっけ？？」
　　　てな感じで、ハネてしまうんです。
　　　しかもコレが、なかなか落ちなかったりするから大変（笑）。



　　　　　どなたか、美味しい「いかすみパスタ」のお店、教えてください！
　　　　真っ先に駆けつけますから  

　　日本が生んだ、世界に誇るお酒、それが日本酒。
　なぁ～に真面目なくだりでスタートするのかと思いきや、
　たぶん私、かなり日本酒とは縁が遠い（笑）。


　　　コレだけ店内に地酒があるのに、正直言うと
　　興味がありません・・・
　　　なんて言うと怒られそうなので、飲む機会が無いと、
　　そういうことにしておいてください～。


　　　プラス思考に考えると、だからこそ見つけられる日本酒も
　　あるのかもしれません。
　　少ない私のレパートリーの中でも、コレだけは外せないものが
　　コチラっ！

　　

　～～田むら　純米吟醸　生酒～～

　　
　　　東京は福生市が生んだ芸術品。
　　以前にも少し、ブログでふれたことがありましたっけ。
　　　でも、今回のは生酒なの。
　　毎年限定で当店にも入荷しています。


　　　　しっかりとした味わいの中にも、日本酒本来の香りが
　　　優しく寄り添っています。
　　　　アルコール度数は高めですが、それを感じさせません。
　　　毎年コレだけは、欠かさずに買って飲んでいますよ。

　
　　　　　でも・・・、飲んだあとには、どうしてもワインが恋しくなって
　　　　しまうんですよね、コレが
　　　　　今日と明日は休肝日。
　　　　しっかり体内を休めてあげたいと思います。
　　　　　どこかのだれかさん、誘惑しないでくださいね～～！！